Productos de época estival y las primeras hortalizas de otoño asomarán en los puestos
Tras las vacaciones de agosto, el mercado extraordinario del primer sábado de cada mes volverá a celebrarse el 6 de septiembre. Los bajos de Loinazko San Martin plaza volverán a llenarse de productos locales y hortalizas de temporada.
En el mercado se podrán encontrar numerosos alimentos propios de la época estival, como tomates, judías verdes, pimientos, berenjenas y calabacines. Al mismo tiempo, también se perciben las primeras señales del otoño, con la aparición de la col rizada y la calabaza. Estas verduras tienen beneficios para la salud: además de ser ricas en vitaminas y nutrientes, ayudan a garantizar una alimentación equilibrada y saludable.
El mercado no es sólo un punto de compraventa; también es un lugar de encuentro social y cultural para la ciudadanía. Ofrece acceso a productos autóctonos, pone en valor el trabajo de los productores locales y hace una importante aportación a la economía y a la vida social del municipio.
Además de las verduras, habrá puestos con productos a la venta como miel, pan, flores y plantas, tartas y galletas y semillas.
Programa
El programa organizado para este sábado es el siguiente:
- 10:00 Apertura del mercado de productos locales.
- 13:30 Sorteo de 2 cestas con productos del mercado entre la clientela.
- 14:00 Clausura del mercado de productos locales.
Promover el producto local y de temporada
El objetivo del gobierno municipal es poner en valor la labor de las y los productores locales y baserritarras y dar a conocer y promocionar los beneficios del consumo de productos locales y de temporada por parte de los consumidores. Asimismo, otra de las pretensiones es que sea un punto de encuentro para atraer a la clientela más jóven y fomentar las relaciones sociales, de manera que los hábitos que genera el mercado calen y perduren entre las nuevas generaciones.
