El 2 de febrero se cumplirá el centenario y el Ayuntamiento ha presentado un amplio programa para celebrarlo. Entre otras actividades, se incluyen una mesa redonda, un mercado especial lleno de actos y una publicación conmemorativa
Los responsables municipales han reivindicado el valor histórico, social, económico y cultural del mercado
El Ayuntamiento de Beasain ha presentado en rueda de prensa el programa organizado para conmemorar el centenario del mercado que se celebra cada martes, coincidiendo con los cien años desde su oficialización. En la presentación han participado la alcaldesa Leire Artola Ugalde, la concejala de Comercio Elena Ruiz y la técnica municipal de Comercio Ane Egurtza.
Según ha explicado la alcaldesa, este centenario no es una efeméride más, sino el reconocimiento a un elemento imprescindible para entender la historia, la evolución y la vida cotidiana de Beasain. Generación tras generación, cada martes, el mercado ha alimentado la economía local, los hábitos alimentarios y las relaciones sociales, uniendo el caserío y el núcleo urbano y situando al primer sector en el centro. Un modelo basado en la cercanía, la confianza y la relación directa ha sido siempre la base del mercado y, aunque los formatos, los emplazamientos o los ritmos hayan cambiado, su esencia se ha mantenido intacta.
Un punto de encuentro para la cohesión del municipio
La alcaldesa también ha subrayado el carácter social del mercado, destacando su importancia como punto de encuentro: un espacio vivo durante décadas para conversar, estrechar relaciones y construir identidad colectiva. En este sentido, el programa elaborado para celebrar el centenario mira al pasado, pero sobre todo al futuro, poniendo en valor la capacidad del mercado para adaptarse a los retos de cada época como una estructura viva.
Una publicación sobre la historia del mercado
En este contexto, durante la rueda de prensa se ha hecho una mención especial a la publicación elaborada por Juantxo Unanua Artolain. Se trata de un trabajo cuya publicación es inminente y que recoge la memoria colectiva del mercado de forma detallada y emotiva, constituyendo una valiosa aportación para el municipio de Beasain, tal y como ha señalado la alcaldesa.
Por su parte, la concejala de Comercio, Elena Ruiz, ha destacado que para el Ayuntamiento el mercado no es una cuestión del pasado, sino una herramienta estratégica de presente y de futuro. Por ello, en los últimos años se han impulsado diversas acciones orientadas a fomentar, difundir y reforzar el mercado: bonos para comprar en la feria, ayudas económicas directas a productores, el sistema de taquilla para recoger las compras en cualquier momento, el sistema sostenible de reparto Tori!, acciones de promoción con los centros escolares en el marco de la Agenda 2030, la participación del cocinero Iker Markinez el primer martes de cada mes para dinamizar el mercado, la presencia del mercado en la web municipal y en las redes sociales, así como la organización de mercados extraordinarios a lo largo del año, entre ellos los de octubre, noviembre coincidiendo con la degustación de morcilla, y el mercado extraordinario del Día de las y los baserritarras durante las fiestas de Loinatz.
Elena Ruiz ha subrayado que el objetivo de todas estas iniciativas es apoyar la producción local, dignificar el primer sector y facilitar a la ciudadanía el acceso a productos cercanos, de temporada y de calidad, añadiendo que en el contexto del centenario estas líneas de trabajo se verán reforzadas.
Exposiciones, gastronomía y artesanía en el mercado del martes
La técnica municipal de Comercio, Ane Egurtza, ha detallado finalmente el programa elaborado con motivo del centenario. El 2 de febrero, a las 18:00 horas, se celebrará en el Palacio Igartza la mesa redonda titulada “El mercado, antes, ahora y en el futuro”, con el objetivo de fomentar una reflexión compartida sobre la evolución del mercado y los retos de futuro. Moderada por la presentadora Izaro Iraeta, intervendrán Manex Aranburu (técnico de Goimen), Carmen Gimeno (jefa de la Oficina Comarcal Agraria), Josetxo Mendia y Maria Luisa Urrestarazu, productores del mercado, y Juantxo Unanua, autor de la publicación “La feria semanal del martes cumple un siglo”.
El 3 de febrero el protagonismo lo tendrá el propio mercado de los martes. Se ha organizado un programa especial de actividades para poner en valor la celebración de este centenario. A partir de las 8:30 de la mañana, bajo la plaza San Martín de Loinaz, se podrá visitar una exposición de antiguos oficios artesanos (fabricación de alpargatas, hilatura y pelotas). En la plaza Zubimuzu se exhibirán antiguas herramientas agrícolas y, bajo la plaza, se mostrará una exposición fotográfica sobre el mercado. A las 10:30 horas, Iker Markinez ofrecerá una degustación de pintxos elaborados con productos del mercado. A lo largo de la mañana, trikitilaris y panderojoles de la Escuela de Música Loinatz ambientarán el mercado con música y, para finalizar, a las 13:00 horas se ofrecerá un hamaiketako a las y los baserritarras.
El Ayuntamiento de Beasain invita a toda la ciudadanía a participar en los actos organizados con motivo del centenario, para reivindicar el mercado como una tradición viva y cuidarla de forma colectiva de cara al futuro.
