El 3 de mayo llega el mercado del primer sábado de mes. Esta cita mensual hace hincapié en la promoción de productos locales y de temporada y está enmarcada dentro de los objetivos para poner en valor la labor de las y los productores locales y orientar a la ciudadanía hacia un consumo responsable de productos de proximidad.
En el mercado se podrán encontrar hortalizas frescas de primavera como guisantes, habas, cebolletas, cogollos, lechugas, rúcula y espárragos. Todos ellos de temporada y procedentes de caseríos de la zona de Beasain, fruto del trabajo realizado por nuestros baserritarras.
El trabajo diario de las y los baserritarras es fundamental para nuestro sistema de alimentación, y el mercado ofrece la posibilidad de ofrecer sus productos directamente a la ciudadanía, sin intermediarios y con total calidad.
La jornada se desarrollará en un ambiente inmejorable y el programa será el siguiente:
- 10:00 – Apertura del mercado de productos locales
- 11:30 – Taller de elaboración de bolsos a cargo de Jenny Cruz (del establecimiento Hazi eta Hezi)
- 12:00 – Trikitilaris y pandereteros de Loinatz Udal Musika Eskola amenizando el mercado.
- 13:30 – Sorteo de 2 cestas con productos del mercado entre la clientela.
- 14:00 – Clausura del mercado.
El Ayuntamiento de Beasain invita a la ciudadanía a participar en el mercado para impulsar un modelo de consumo basado en la economía local y el respeto al medio ambiente. Este mercado especial servirá para fortalecer la comunidad y celebrar los sabores de nuestra tierra.
